Een verrassing in ons assortiment, maar wel een bijzondere. Deze extra vierge olijfolie komt van Poggio al Sole, een Toscaans familiebedrijf bij Badia a Passignano. De olijven worden met de hand geplukt en nog diezelfde dag verwerkt in een traditionele Frantoio (olijfpers), waarna de olie direct wordt gefilterd. Zo blijven de frisheid en de natuurlijke aroma's optimaal behouden. Toscaanse blend: Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino en meer Ambachtelijk: handgeplukt, dezelfde dag koudgeperst en gefilterd Kwaliteit: lage zuurgraad en een hoog gehalte polyfenolen Bekroond: onderscheiden door het magazine Feinschmecker Formaat: handige fles van 250ml De olie heeft een geelgroene kleur en een uitgesproken karakter: tonen van vers gras en artisjok, een subtiel zoetje, en een aangenaam bittere, licht pittige afdronk met een amandeltoets. Heerlijk om vis of vlees mee te marineren, over groente en salade, of puur bij vers brood. Bewaar de fles koel en donker om smaak en kwaliteit zo lang mogelijk te behouden. Vragen over deze olijfolie of benieuwd naar de smaak? Loop binnen in onze winkel aan de Euromarkt in Alphen aan den Rijn, of stuur ons een berichtje. Wij denken graag met je mee.

Lees meer minder